9 replies to this topic

[brunoceppo]

Ciao,

 

San Biagio - Rocca Santa Maria - f. 3 - 339; III; TERAMO - 18.09.14

 

direi che tutto sommato si potrebbe anche citare la determinazione in titolo, il "gioco" dei funghi non sarà esaltante scientificamente ma dire la propria sensazione sul campo

rimane una cosa allegra.

ciao

 

foto 1

 

foto 2

 

foto 3

 

[Ennio]

ciao Bruno,
fa sempre piacere vedere le tue foto, sperando che Antonio non aumenti il conto caffè io ci vedo meglio L. rhopalopodium,
un salutone a tutti,
Ennio.

[brunoceppo]

Grazie Ennio,
 

non ti preoccupare per Antonio...pago io

 

ciao

[marinetto]

Ennio ha visto bene, però, potrebbe anche starci L. infumatum, anch'esso con base bulbosa. Molto meno L. deliberatum, il quale non avrebbe "almeno nelle nostre raccolte", base bulbosa.

[antonio]

Ciao,

io opto per Lyophyllum transforme, poi marino ci dirà chi ha avuto più fortuna.

[marinetto]

fate vobis ;-)

 

 

 

[marinetto]

io lo chiamerei L. deliberatum

[francesco68]

Nelle foto si vedono le lamelle nere, penso per contatto con le mani. E' vero che è quella la caratteristica distintiva tra i Lyophyllum commestibili e quelli non commestibili?

[marinetto]

Francesco68, in effetti è quasi così.

L'annerimento o il viraggio delle lamelle è carattere tassonomico molto forte e serve a separare i liofilli viranti dai non viranti. Ma non è l'unico. In alcuni casi, anche il differente colore del viraggio iniziale può aiutare. In altri, il colore naturale delle lamelle "ad se. gialli", in altri il portamento più o meno tozzo dei basidiomi o l'habitus esemplari singoli, aggregati, cespitosi, connati.

Infine, il pigmento membranario e le incrostazioni delle ife della pileipellis e la forma delle spore.

Tutto ciò aiuta a separare i taxa, da prima in esezioni, poi in sottosezioni ed a ultimo, se possibile a determinare l'epiteto specifico.

 

Per quanto riguarda la commestibilità dei liofilli, non so se proprio tutti tutti quelli non viranti siano tali. Sicuramente, quelli più noti: Lyophyllum connatum, L. decastes, L. fumosum, L. loricatum, sono commestibili accertati, per gli altri non metterei la mano sul fuoco.

[francesco68]

Grazie marinetto per la tua esaustiva risposta. Quante cose che sai!

La mia domanda non è casuale: nel giardino di casa mia in autunno crescono a cespi i Lyophyllum! Credo anche di aver riportato su questo forum alcune foto. Le lamelle non virano. Nessuno finora mi ha saputo dire se si tratta di L. decastes, io cmq me li sono mangiati!