Ciao,
Pietracamela - 15.08.16 - 11150 m slm
sotto pioppo tremulo, Russula di piccola grandezza3-6 cm, molto fragile,lamelle abbastanza spaziate di colore beige con notevoli macchie più scure nei soggetti più maturi, poche lamellule, cappello dai colori beige-camoscio, leggermente depresso con orlo che mostra le lamelle, poca carne. Gambo cilindrico con tonalità/sfumature giallo ocra accentuate al tocco, alla sezione appare non pieno.
Carne all'assaggio e solo dopo molto si nota un leggero senso di piccante, odore floreale. Sporata crema chiara, forse IIa. Fenolo: marroncino - Guaiaco: immediatamente verde
Mi è sembrata una buona raccolta da studio.
ciao
foto 1
foto 2
foto 3
