6 replies to this topic

[kan tarello]

Caratteri distintivi:

carne dolce,comprese lamelle.

Odore debole,non significativo.

Lamelle crema-ocra.

Sia la carne che le lamelle tendono ad ingrigire (forse meglio dire annerire) dopo alcune ore.

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[kan tarello]

Cuticola parzialmente asportabile,sotto di questa la carne risulta ancora pigmentata in superficie,

Habitat:bosco misto abete/faggio,quota 1100 m.

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[marinetto]

Ciao Kant,

potrebbe essere, anche se le lamelle sembrano molto cariche.

 

L'hai controllata al microscopio?

[adry]

Con quella cuticola da Incrostatula e quella sporata direi Russula amethystina

[raffy]

Con quella cuticola da Incrostatula e quella sporata direi Russula amethystina

Credo che ci sta l'ipotesi di adry,cmq serve micr

Ciao ,raffy

Edited by raffy, 23 July 2015 - 21:32 PM.

[kan tarello]

Ci sono elementi macro che potrebbero dirimere la questione:

Carne pigmentata di rosso  sotto la cuticola,assenza di odore significativo,carne che tende ad annerire o ingrigire anche sulle lamelle dopo qualche ora (evidente).

Per il colore delle lamelle,il Galli,nella sua monografia "Le Russole" parla,per R. vinosa,di sporata ocra chiaro IIIa-b.

Allego altra foto,presa con diverso bilanciamento del bianco,da cui si può notare il colore della carne sotto la cuticola. 

Ciao.

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Edited by kan tarello, 27 July 2015 - 14:05 PM.

[marinetto]

In effetti, se la carne è fortemente annerente non dovrebbero esserci dubbi.

 

Ecco una mia raccolta di R. vinosa dove si nota il forte annerimento nelle lamelle e nella carne la dove erosa.